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Deutschland
Deutschland wird vom 51. Breitengrad gekreuzt, der die nördliche Klimagrenze für den Anbau der Weinrebe markiert. Das entsprechend relativ kühle Klima, mit warmen Sommern und kalten Wintern, läßt die Trauben langsam reifen und dabei viel Geschmack sammeln. Dies sind die idealen Voraussetzungen für den Riesling, weshalb er auch die wichtigste deutsche Rebsorte ist. Aber die unterschiedlichen Bodenstrukturen und Weinlagen bringen auch noch andere vorzügliche Weiße hervor, wie bspw. Burgunder oder Silvaner. Aber das klassische Weißweinland hat noch mehr zu bieten, denn in den deutschen Weinbergen steckt auch ein erstaunliches Potential für heraussragende rote Gewächse!
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