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Südafrika
Ohne den ausgleichenden Einfluss von Atlantik und Indischem Ozean, wäre es in Südafrika für Weinbau zu heiß. Die Weinbaugebiete liegen daher selten mehr als 50 km von der Küste entfernt. 1652 kam der Holländer Jan van Riebeeck als erster auf die Idee, das mediterrane Klima zu nutzen, und Rebsorten aus Europa zu importieren. Heute produzieren in Südafrika etwa 6000 Winzerbetriebe jährlich weit über 700 Millionen Liter Wein. Der Südafrikanische Weißwein macht dabei rund fünf Sechstel der gesamten Ernte aus. Nachdem sich das Land in den 1980er Jahren aus seiner politischen Isolation befreite, ist es heute den Weinländern Europas ebenbürtig.
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Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2008
Region: Western Cape
Ein frischer, fruchtiger Sauvignon Blanc vom Kap.
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