Mendoza

Merlot

Harmonischer, feiner und nachhaltiger Merlot. Intensives Bouquet, feinfruchtig mit zartem Veilchenduft und dezenter Holznote. Schön zu Chili con Carne, weißem Fleisch und kräftigen Entrées.

Jg. 2006: Empfehlung Internationaler Weinpreis Biofach 2008

Im Jahre 1997 gründete Jean Bousquet, ein französischer Weinbauer in dritter Generation, sein neues Weingut in Tupungato, 80 km südöstlich von Mendoza. Dem vorausgegangen war eine weltweite Suche nach dem perfekten Ort für den Anbau von Weinen höchster Qualität. Hier in Argentinien ist er fündig geworden. Das Klima ist perfekt, tagsüber mild und in der Nacht kühl. Die Höhenlage von über 1200 m sorgt für eine gute Belüftung, weshalb es kaum zu Schädlingsbefall kommt. Und der durchlässige Boden aus Sand auf Kies bietet zusätzliche phytosanitäre Eigenschaften. All diese großartigen Voraussetzungen geben den Trauben die Möglichkeit, eine optimale Reife zu erlangen.