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Verdicchio

Dieser feine, aromatische Wein zeigt sich im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er duftet herrlich nach Pfirsich, Quitte, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Er überzeugt am Gaumen mit einem wunderbaren Mandelton, einem zart-herben Abgang und angenehmer Säure. Für den Verdicchio Classico werden selektierte Trauben besonders schonend mit geringem Druck gepresst. Anschließend liegt der Most kurz auf der Hefe und wird dann 3 Monate in Stahltanks ausgebaut. Der Verdicchio ist schon seit der Zeit der Etrusker in Mittelitalien beheimatet und nach der Massenproduktion in den Achtzigern ein oft verkannter Wein aus einer weniger bekannten Region, der derzeit zu Recht seine Renaissance erlebt.

Jg. 2005: Silbermedaille - Internationaler Weinpreis Biofach 2007
Jg. 2007: Silbermedaille - Internationaler Weinpreis Biofach 2009