Corbières
Mourvèdre Grenache Noir Syrah Carignan
Würziger, ausdrucksvoller Corbiéres Spitzenwein mit sehr reichen Noten von Gewürzen, gut gemeistertem Holzausbau, hervorragender Struktur und trotz früher Trinkreife mit einem sehr gutem Lagerpotential. Für diesen Wein werden nur die besten (Sélection) Trauben von 30-80 Jahre alten Reben (Vieilles Vignes) verwendet. 12-18 Monate Faßreife machen diesen Wein sehr haltbar und komplex.
Jg. 2003: 15,5 Punkte bei VINUM Jg. 2003: Empfehlung Internationaler Weinpreis Biofach 2006