Piemont

Barbera

Sehr dichter, harmonischer Barrique-Wein, reinsortig aus der Barbera-Rebe, feine Holznote. Gut zu deftiger Wurst, Gebratenem, Gegrilltem.

Jg. 2006: Silber, Internationaler Weinpreis Biofach 2009

Seit 1982 wird auf diesem piemontesischen Familienbetrieb ökologischer Anbau nach biodynamischen (Demeter) Richtlinien praktiziert. Unter der Regie von Adele Fracchia wird Getreide angebaut und veredelt, auf den Weideflächen werden piemontesische Rinder gehalten und mit ca. 35 Hektar Rebfläche gehört der Betrieb zu den größeren Öko-Weinproduzenten in Italien. Moderne Kellertechnik und ein eigenes Analysenlabor ermöglichen eine besonders schonende Weinbereitung. Anspruchsvolle Weingenießer erfreuen sich an den ausdrucksvollen und außerdem sehr bekömmlichen Weinen von Signora Fracchia.